Phương pháp nuôi gà chọi đá đòn Bình Định
BY Unknown ON 3:00 PM
Add Comment
Vườn Nhà - Gà chọi Bình Định có thể chất tốt, thể hiện ở đặc điểm có sức chịu
đòn khá và thi đấu bền bỉ, rất nhiều con chịu đựng được 40 hiệp đấu liên
tục (mỗi hiệp dài 20 phút và thời gian giải lao giữa các hiệp là 5
phút). Nhiều gà chọi Bình Định đã thi đấu và nổi tiếng ở các trường đấu
Việt Nam, Trung Quốc, Lào, Cam pu chia, Thái Lan,…nhờ các thế đánh hay,
đòn đá đẹp và hiểm. Gà chọi Bình Định có tốc độ sinh trưởng chậm, trên 1
năm tuổi mới thành thục về thể vóc. Nuôi theo phương thức truyền thống
tại các hộ gia đình, gà 18 tháng tuổi đạt bình quân 4.034g con trống và
2.870 g ở con mái.
 |
| Gà chiến |
Gà chọi được nuôi từ xa xưa ở nhiều địa phương thuộc tỉnh Bình Định.
Đến nay, ước tính cả tỉnh có khoảng 1000 gà trống được tuyển chọn, huấn
luyện và sử dụng làm gà thi đấu ở các cấp độ khác nhau. Tất cả các huyện
và thành phố đều có nuôi và tổ chức trường đấu gà, song tập trung nhất
là thành phố Qui Nhơn, Tây Sơn và Hoài Nhơn.
Chơi gà chọi cũng là hoạt động giao lưu văn hoá, cho nên giống gà
chọi Bình Định hiện nay không chỉ tồn tại riêng ở Bình Định mà còn phát
tán ra các tỉnh lân cận như Quảng Ngãi, Phú Yên, Khánh Hoà, Gia Lai,
ĐakLak.
Gà trống thi đấu đạt thành tích cao thường được bán đi nhiều nơi trong và ngoài nước.
Phương thúc nuôi gà chọi và tổ chức chọi gà ở Bình Định
Người chơi gà chọi ở Bình Định Khá đông, song phần lớn là người nuôi
gà trống với số lượng ít (1 – 3 con), có một số gia đình nuôi gà mái để
tạo giống. Nếu có dòng mái tốt thì họ thường giữ độc quyền, không bán
con mái ra ngoài mà chỉ bán con trống.
CHỌN VÀ NHÂN GIỐNG:
– Chọn dòng mái tốt theo ngoại hình, thể chất (thường là những con
mái dữ) và đời trước cũng như đời sau của nó có nhiều con trống đạt
thành tích cao. Gà mái chọn nhân giống thường là đã đẻ một vài lứa và
tuổi không quá già (<6 năm tuổi).
– Chọn gà trống có ngoại hình tốt và có thành tích cao, tuổi từ 1.5 – 4.0 năm, không đồng huyết với mái đã chọn.
– Bổ sung dinh dưỡng cho gà trống và gà mái đã chọn trong suốt một tháng trước khi giao phối.
– Tiến hành ghép phối (thường là vào cuối tháng chạp và đầu tháng riêng).
– Ấp nở: theo truyền thống, người ta thường cho gà nở vào mùa xuân
bằng phương thức ấp tự nhiên do bản thân gà mẹ thực hiện với một vài
động tác hỗ trợ của con người. Đã có một số thử nghiệm ấp bằng máy, song
lại được đánh giá là chưa thành công, thể hiện ở nhược điểm là gà lớn
lên có khả năng thi đấu rất kém.
THỨC ĂN VÀ DINH DƯỠNG:
Theo truyền thống, gà chọi Bình Định được nuôi dưỡng bằng thức ăn tự
nhiên dạng nguyên, bao gồm: lúa, gạo, ngũ cốc, giun, dế, động vật thuỷ
sinh, côn trùng cây cỏ,…. Ngày nay, người ta sử dụng thức ăn hỗn hợp
công nghiệp để cho gà con ăn ở giai đoạn theo mẹ. Sau 1.5 tháng tuổi cho
thêm lúa, gạo, cơm, ngô, ếch, nhái, lươn, thịt bò, lòng đỏ trứng, rau,
giá,…. khi tăng lượng lúa thì rút dần cám công nghiệp , đến khi tách mẹ
thì cho ăn hoàn toàn bằng lúa. Cho gà ăn làm hai bữa vào 9 giờ sdáng và 4
– 5 giờ chiều. Riêng gà con cho ăn tự do, gà tách mẹ ngoài hai bữa
chính còn tự đi kiếm ăn. Gà lớn trên 6 tháng cho ăn thêm rau, giá, xà
lách, chuối sứ, cà chua, mỗi tuần cho ăn thêm 1 – 2 bữa lươn hoặc thịt
bò.
* Khẩu phần ăn cho gà con tách mẹ (cho ăn tự do):
– cám gạo : 10%
– bắp : 20%
– lúa : 30%
– Cá tươi nấu chín : 20%
– Rau( muống, cải, xà lách) : 20%.
* Khẩu phần cho một gà trống thi đấu/ ngày:
– Lúa : 0.25 kg.
– Rau, giá : 0.10 kg.
– Lươn, thịt bò : 0.10 kg.
Quản lý huấn luyện gà thi đấu
– Gà con được nuôi chung cả ổ và theo mẹ đến 2.5 hoặc 3 tháng tuổi.
– Sau khi tách mẹ vẫn được nhốt chung, cho đến 4 – 5 tháng tuổi thì
tách riêng trống, mái. Gà trống lúc này được nhốt riêng mỗi con một ô,
không cho các con trống thấy mặt nhau để tránh mổ và đá bậy.
– Khi gà đã gáy rõ tiếng thì bắt đầu cắt lông ở các vùng đầu, cổ, ức,
đùi nhằm bộc lộ da ở các vùng này. Đồng thời cắt tai, tích.
– Cho gà đá thử 1 – 5 trận, xem con nào có khả năng đá hay thì giữ lại huấn luyện tiếp, hoặc không thì bán hoặc giết thịt.
* Công việc chính trong việc huấn luyện gà chọi:
+ Quần sương: cho gà vận động vào sáng sớm hàng ngày.
+ Xát nghệ: dùng nghệ giã nhỏ, hoà với rượu, nước trà, nước tiểu trẻ
con sát vào vùng da đã cắt lông trong vòng 3 tháng để cho da dày lên
nhằm tăng khả năng chịu đòn và giảm thương tích khi thi đấu.
+ Dầm cẳng: trước khi thi đấu 1 tháng, gà được cho ngâm chân trong hỗn dịch: nghệ, muối, nước tiểu để cho gà được cứng chân.
* Cách thức tổ chức thi đấu:
+ Gà được phân theo 3 hạng: hạng tiểu (<3.0 kg), hạng trung (3.0 –
3.5 kg) và hạng đại (từ 3.5 kg trở lên). Các gà cùng hạng thường được
thi đấu với nhau. Tuy nhiên, nếu là gà có tài nghệ cao thì chủ gà có thể
cho đấu với hạng trên.
+ Mỗi trận đấu thường được tổ chức từ 01 hiệp trở lên, mỗi hiệp có
thời gian 20 phút. Thời gian nghỉ giải lao giữa các hiệp đấu là 05 phút
để săn sóc và hồi phục cho gà.
* Đặc điểm ngoại hình của gà chọi Bình Định:
Gà chọi Bình Định có tầm vóc to lớn, xương to, cơ bắp phát triển,
chân cao và to khoẻ, có cựa ngắn hoặc không có, lớp biểu bì hoá sừng ở
cẳng chân dày và cứng, Gà đá bằng sức mạnh của bàn chân chứ không phải
bằng khả năng đâm xuyên của cựa.
Màu sắc của lông, da
Nhìn chung màu sắc của gà chọi Bình Định đa dạng, có thể thuần màu
hay đa màu trên một cá thể. Thông thường màu sắc lông phụ thuộc vào màu
lông của con trống là chính, màu lông giống con trống chiếm tie lệ 50 –
60%.
* Màu lông
+ Gà có lông đen tuyền, gọi là gà ô, loại này chiếm tỉ lệ cao nhất.
+ Gà có lông đen, lông mã màu đỏ gọi là gà Tía.
+ Gà có màu lông xám tro gọi là gà Xám.
+ Gà có màu lông giống lông chim ó gọi là gà ó.
+ Gà có màu lông trắng roàn thân, gọi là gà Nhạn.
+ Gà có lông 5 màu ( đỏ, đen, vàng, trắng, xám), gọi là gà Ngũ sắc.
Ngoài ra, còn có một số có màu lông pha tạp như gà đen có chấm trắng…
* Màu mỏ:
Màu mỏ cũng có màu sắc đa dạng, thường thấy mỏ có màu trắng ngà, màu vàng, màu đen, màu xanh lợt (xanh đọt chuối).
* Màu chân:
Lớp biểu bì hoá sừng (vảy) ở bàn chân và các ngón chân gà chọi Bình
Định cũng có màu sắc không giống nhau giữa các cá thể. Thậm chí, cùng
một cá thể song màu sắc hai chân lại khác nhau. Thường thấy gà hai chân
đen, vàng, xanh lợt, trắng, vàng đốm nâu, một chân vàng một chân đen
hoặc trắng. Màu sắc cựa gà thường giống màu chân, song có con có hai cựa
với hai màu khác nhau mặc dù hai chân lại cùng màu.
* Màu da:
Phần da đầu, cổ, ức, đùi và hông có màu đỏ và dày. Các phần khác như: lưng, nách, cánh lại có màu vàng hoặc trắng và da mỏng.
* Tầm vóc:
Gà chọi Bình Định có tầm vóc to lớn, chân cao, xương ống chân to,
ngón dài và khoẻ, bàn chân (ống chân) gà trưởng thành có con dài tới 15
cm, song thường thấy loại 10 – 13 cm. Ngực rộng với cơ ngực nổi rõ. Đùi
to, dài và cơ phát triển. Tuy nhiên bụng lại rất gọn, khoảng cách giữa
hai mỏm xương chậu hẹp (1.5 – 3.0 cm ở gà trống). Phao câu và lông đuôi
phát triển (lông đuôi có thể dài tới 30 cm). Khối lượng cơ thể trưởng
thành của gà trống có thể đạt 5.0 kg, song thường gặp loại gà nặng từ
3.5 – 4.5 kg. Khối lượng cơ thể trưởng thành của gà mái đạt 3.5 – 4.0
kg. Tuy nhiên, trong quá trình nuôi dưỡng và huấn luyện gà, người ta
thường khống chế khối lượng của gà trống thi đấu ở khoảng 3.0 – 3.8 kg,
là khoảng khối lượng mà gà phát huy tốt nhất các đòn đá hay và hiểm.
 |
| Tầm vóc của gà trọi Bình Định |
Dài thân (cm) 22 20
Vòng ngực(cm) 41 31
Dài lườn (cm) 13,5 12
Sâu ngực (cm) 15,75 13,5
Cao chân (cm) 31,5 25
Dài đùi (cm) 17,5 11,5
Một số đặc điểm ngoại hình khác:
– Gà chọi Bình Định có ít lông, lông to, dài, cứng và dòn (rất dễ gãy).
– các phần đầu, cổ, ngực, đùi rất thưa lông nhưng hai cánh có bộ lông
phát triển, giúp gà có khả năng cất cao mình để tung đòn đá.
– Mặt gà gọn gàng, thường khômg có tích, tai ít phát triển.
– Mồng nhỏ và thấp, có 3 loại mồng (lá, dâu, cục)
– Mỏ gà to, ngắn, nhọn và khoẻ.
– Mắt thường nhỏ và sâu. mí mắt dầy, màu mắt đa dạng: mắt bông (màu
đen pha trắng), mắt hạt cau (màu nâu có tia phát từ đồng tử ra xung
quanh), có con mắt màu đồng thau hoặc mắt đen, xanh.
Phát dục
Gà trống 06 tháng tuổi biết gáy, đến 07 tháng tuổi thì gáy rõ tiếng
và có khả năng đạp mái. Gà mái 06 tháng tuổi bắt đầu cắp ổ, 07 tháng thì
chịu trống và đẻ trứng lứa đầu.
Gà chọi Bình Định thay lông theo mùa, quá trình thay lông diễn ra từ
tháng năm, tháng sáu đến tháng mười một âm lịch. Lần thay lông thứ nhất
bắt đầu từ lúc gà được 4 – 5 tháng tuổi, và đến 16 tháng thì thay lông
lần thứ 2. Trong mùa thay lông, gà xuống sức, đồng thời do lông cánh bị
rụng nên gà khó có thể bay lên để tung đòn và đỡ đòn nên người ta không
cho gà thi đấu vào thời gian này mà để dưỡng gà cho mùa đấu năm sau.
* Sinh sản:
Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên : 192 ngày.
Khối lượng trứng : 52 – 0,55 gam/quả.
tỷ lệ trứng có phôi : 91,6%.
Tỷ lệ nở/trứng : 85%.
Số trứng đẻ/lứa : 8 – 12 quả.
Thời gian gà mẹ nuôi con : 3 tháng.
Khoảng cách giữa 2 lứa đẻ : 5 tháng.
Mục đích chính của việc nuôi gà chọi sinh sản là sản xuất ra gà trống có khả năng thi đấu. Trong thời gian theo mẹ, gà con học được ở gà mẹ khá nhiều thế đánh. Chính vì vậy, thời gian gà mẹ nuôi con phải kéo dài đến 3 tháng. Mỗi năm, gà mẹ chỉ sản xuất được vài ổ gà con và tuổi khai thác kéo dài đến 9 – 10 năm. Gà mẹ có khả năng kiếm mồi khá, song lại vụng nuôi con.
 |
| Một đòn đá đẹp của gà trọi Bình Định |
* Các tính trạng đặc biệt
Gà chọi Bình Định có thể chất tốt, thể hiện ở đặc điểm có sức chịu đòn khá và thi đấu bền bỉ, rất nhiều con chịu đựng được 40 hiệp đấu liên tục (mỗi hiệp dài 20 phút và thời gian giải lao giữa các hiệp là 5 phút). Nhiều gà chọi Bình Định đã thi đấu và nổi tiếng ở các trường đấu Việt Nam, Trung Quốc, Lào, Cam pu chia, Thái Lan,…nhờ các thế đánh hay, đòn đá đẹp và hiểm. Gà chọi Bình Định có tốc độ sinh trưởng chậm, trên 1 năm tuổi mới thành thục về thể vóc. Nuôi theo phương thức truyền thống tại các hộ gia đình, gà 18 tháng tuổi đạt bình quân 4.034g con trống và 2.870 g ở con mái.
Nguồn muabangachoi
Tag :
ky-thuat-nuoi-con